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ということで、マッシュポテト♪

せっかく、マッシャ〜を買ったのでマッシュポテトだ!

雨の中、チャリ通なのにわざわざカッパ脱いで、じゃがいも買ってきましたw

 

 

いや〜、じゃがいもの季節なんだねぇ〜^^

って多すぎやろ〜w

まぁ、どの種類がマッシュポテトに合うか?また自分の口に合うか分かんないので

良いのですw

そして、宇和ゴールド♪河内晩柑ともいうようです^^

すっぱくって美味しいです。

昔は、こんな包丁使って皮剥いて、中の皮も剥くタイプの柑橘は嫌いでしたが、最近は結構好き♪

 

さてさて、ポテトに戻って。

今日は、巨大さに魅かれて買ってしまった男爵さんで^^

 

400gて^^

中くらいじゃがいもの標準的重さ1個が100gくらいらしいのですが、4倍^^

ほんとに男爵なんじゃろかw

 

まま、これを切って蒸します♪

 

こんな鍋の中に仕込む蒸し器を奥様が持っていたのでそれで蒸します^^

そして、満を持してマッシャ〜さんの登場です!

 

 

結構力要ります^^

ちょっと蒸しが足りない気味だったのも多分に影響しているかと思いますが^^;

でも、気持ちいい位に綺麗にマッシュ出来ます♪

 

宇和ゴールドはこんな感じで皮剥いて、冷やして食べます♪

 

 

完成♪

 

 

お味は、カレー粉を使ってカレー味にしたんだけど、

ちょっとカレーがキツカッタかもw

好きだから良いけどw

そして、やっぱ、ちょっと固い^^;

次回はもうちょっと蒸しましょう♪

想像よりはパサパサしてなかったけど、パサパサしてるのでこれだけで食べるのはどうかなぁ?

って感じです^^

でも、アレと一緒に食べると良い感じなんじゃなかろか〜^^と思わせる味と食感でした^^

次回お楽しみに〜♪ ^^ノシ

| 料理 | 22:02 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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